Con Inca Rail el recorrido hacia Machu Picchu será una experiencia única al incorporar dos grandes elementos de la gastronomía local

Inca Rail, comprometida con la mejora continua de sus servicios y la promoción de las riquezas culturales y gastronómicas del Cusco, se enorgullece en anunciar la incorporación de dos elementos emblemáticos a su menú a bordo: el Pan Chuta y el Café elaborado en Cusco. Además de nuevos beneficios para los pasajeros de los servicios The Premium & Lounge y The First Class.

Con esta iniciativa, buscamos deleitar el paladar de nuestros pasajeros con sabores auténticos de la región y fortalecer nuestra alianza con las comunidades locales. Es un orgullo para nosotros acercar estos productos tradicionales a los viajeros, destacando así la riqueza cultural y gastronómica del Cusco.

Asimismo, Inca Rail ha habilitado un embarque preferente para los pasajeros de los servicios de tren The Premium & Lounge y The First Class, con el objetivo de darle todas las comodidades y facilidades desde el principio de su trayecto por Ollantaytambo y Machu Picchu. Y para darle a esta aventura un extra de sabor nacional, los pasajeros del servicio The Premium & Lounge podrán disfrutar de una degustación de Pisco Sour –emblemática bebida peruana- en el bar que tenemos dentro del vagón.

 “En Inca Rail, nos complace brindarles a nuestros pasajeros una experiencia única diseñada para crear recuerdos maravillosos. La incorporación del Pan Chuta y el Café cusqueño, nos permite dar a conocer la calidad con la que las comunidades los elaboran y acercar a nuestros pasajeros a la gastronomía tradicional cusqueña. Cada detalle ha sido pensado para cautivar, desde el diseño de las cestas donde van los panes hasta la incorporación de tarjetas que cuentan la historia y procedencia de los productos.” Indicó Gonzalo Osorio, Gerente de Ventas de Inca Rail.

A continuación, Inca Rail quiere compartir información sobre el Pan Chuta y el café elaborado en Cusco:

Pan Chuta: Un Símbolo de Tradición y Sabor

Es un pan tradicional del Cusco, conocido por su sabor único y su forma característica. Su historia se remonta a tiempos ancestrales, siendo elaborado originalmente en la comunidad de Oropesa, conocida como la «Capital del Pan» en Perú.  Su masa se amasa a mano y se deja reposar antes de ser horneada en hornos de barro, lo que le confiere una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Su preparación y consumo están llenos de simbolismo y representan una conexión directa con las raíces culturales de la región.

Café del Cusco: Una Taza de Historia y Sabor

El café del Cusco es otro tesoro gastronómico que hemos decidido incorporar a nuestro servicio. Cultivado en las fértiles tierras de la región, este café es apreciado por su aroma intenso y su sabor suave y balanceado. Su proceso de elaboración comienza con la cuidadosa selección de los granos, que son cultivados a gran altitud, donde las condiciones climáticas favorecen el desarrollo de un grano de alta calidad. Después de la cosecha, los granos son tostados artesanalmente, asegurando que cada taza capture la esencia pura del café cusqueño.

Ambos productos acompañan el día a día de los habitantes de la región y cada vez ganan más reconocimiento a nivel nacional e internacional. Su producción no solo es una actividad económica importante para muchas comunidades, sino también es una tradición que con gran orgullo se transmite de generación en generación.

Para más información sobre esta y más sorprendentes experiencias INCA RAIL, visite: su web oficial www.incarail.com y sus canales de Facebook  Instagram y Tiktok.