Lima, septiembre de 2026.- En la explanada de la Costa Verde, en Magdalena del Mar, abrió sus puertas la segunda edición de Fusión 2026, la feria gastronómica organizada por América Multimedia que reúne lo mejor de la cocina peruana, espectáculos musicales y actividades de entretenimiento familiar. Un distintivo de esta entrega es que cuenta con la licencia oficial de la Marca País Perú, otorgada por la Comisión de Promoción del Perú para el Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) a la Compañía Peruana de Radiodifusión S.A.
Este reconocimiento por parte de PROMPERÚ respalda el valor cultural y la proyección de un evento enfocado en promover la identidad culinaria nacional. Durante la ceremonia de inauguración, Fernando Muñiz, CEO de América Multimedia, resaltó el impacto institucional de esta distinción impulsada bajo los lineamientos de la Marca Perú de PROMPERÚ.
«Para nosotros es muy importante porque no solo habla de la calidad del evento, sino que le da longevidad al evento. Siendo una marca, le da permanencia a largo plazo para que nosotros podamos disfrutar. El hecho de que sea nuestra marca y parte de América Multimedia me hace sentir muy orgulloso», señaló Muñiz al referirse al aval de PROMPERÚ.
Diversidad culinaria y experiencias inmersivas
La conducción y presentación de la oferta culinaria estuvo a cargo de Jaime «Choca» Mandros, quien detalló la selección de huariques, picanterías tradicionales del Cusco, alternativas de chancho al palo, cevicherías, chifas, anticucherías y sandwicherías presentes en el recinto costero.
Entre las innovaciones de esta edición figura un espacio de degustación en formato VIP, el cual ofrecerá un menú de seis tiempos elaborado por los reconocidos chefs Renzo Miñán y Francesco Di Santis. La propuesta fusiona la alta cocina con instalaciones inmersivas y recursos audiovisuales diseñados para relatar la procedencia de los insumos y la elaboración técnica de cada platillo.
Cartelera artística y horarios de atención
La feria gastronómica respaldada por PROMPERÚ complementará su propuesta culinaria con una variada agenda musical y de entretenimiento hasta el domingo 6 de septiembre.
- Viernes 4 de septiembre: Presentaciones de Brenda Carvalho, Armonía 10, Ruth Karina, Marisol y La Magia del Norte, y la orquesta Zaperoco.
- Sábado 5 de septiembre: Shows de Ernesto Pimentel y Orquesta, Erick Elera, Show de Noa, la Charanga Habanera, Alejandro Villagómez, Gaspar y Son Tentación.
- Domingo 6 de septiembre: Cierre estelar con Corazón Serrano, Son del Duke, el Show de Timoteo, Fiesta en América y los Hermanos Yaipén.
Fusión 2026 estará abierta al público en la Costa Verde de Magdalena del Mar desde las 12:00 p. m. Los jueves y domingos atenderá hasta las 9:00 p. m., mientras que los viernes y sábados el horario se extenderá hasta las 10:00 p. m., con entradas disponibles a través de Joinnus. Con este respaldo de PROMPERÚ, el evento busca consolidar un espacio de integración familiar a través de la gastronomía.