Perú Mucho Gusto: la gastronomía peruana se exhibe en Nueva York
Lima, setiembre de 2025.- La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) anunció la realización de la feria gastronómica Perú Mucho Gusto Nueva York, que se desarrollará del 19 al 21 de septiembre en el Greenpoint Warehouse Terminal de Brooklyn. El evento busca conquistar a los paladares de la Gran Manzana con lo mejor de la cocina peruana, sus superfoods, el pisco y experiencias culturales que invitan a viajar al Perú.
Esta segunda edición internacional marca un hito en el proceso de internacionalización de la marca Perú Mucho Gusto y tiene como objetivo consolidar a la gastronomía peruana como motor de viajes internacionales hacia el país. Al mismo tiempo, fortalece la relación con el sector turístico y gastronómico de Estados Unidos.
Durante tres días, los asistentes disfrutarán de una oferta integral que reunirá a reconocidos restaurantes peruanos radicados en Nueva York, una barra de Pisco 360, un espacio dedicado a los superfoods, así como presentaciones de turismo y decoración para el hogar. Además, se ofrecerán shows de cocina en vivo, ponencias de embajadores del pisco y expresiones artísticas, generando una experiencia completa que se espera atraiga a más de 5,000 visitantes.
El prestigio internacional de la gastronomía peruana respalda esta apuesta: Perú ha sido reconocido como “Mejor Destino Culinario del Mundo” durante doce años consecutivos en los World Travel Awards y cuenta con restaurantes entre los mejores del planeta en la lista The World’s 50 Best Restaurants. Asimismo, el ceviche fue declarado en 2023 como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, consolidando su valor como emblema cultural y atractivo turístico.
Con esta nueva edición internacional, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), a través de PROMPERÚ, reafirma su compromiso de consolidar al país como destino turístico gastronómico de primer nivel. La articulación entre cultura, cocina y turismo fortalece la imagen del Perú en mercados estratégicos.
Estados Unidos: un mercado clave para el turismo peruano
Estados Unidos constituye actualmente el principal mercado emisor de turistas hacia el Perú. Según PROMPERÚ, concentra la mayor cantidad de arribos internacionales a través del Aeropuerto Internacional Jorge Chávez durante 2024.
El perfil de este viajero resulta altamente atractivo: los turistas estadounidenses no solo representan el mayor volumen de visitantes, sino que también realizan un gasto promedio superior a los USD 1,600, con una estadía media de 12 noches. Además, muestran un creciente interés en experiencias diversas que trascienden Machupicchu, valorando la gastronomía, la naturaleza, la aventura y la cultura.
Este panorama confirma la importancia de promover la presencia del Perú en el mercado norteamericano, donde eventos como Perú Mucho Gusto no solo celebran la riqueza culinaria nacional, sino que también impulsan el turismo en múltiples regiones del país.