Maridajes sin gluten: cómo combinar galletas saladas gluten free con vinos selectos
SeccioNNoticias El mundo del maridaje se reinventa constantemente, y ahora pone en el centro a las galletas saladas sin…
Gastronomía
Un momento de calma en medio del caos: por qué los snacks se han vuelto una recompensa diaria
El estrés del día a día, la rutina de la casa, los estudios o el trabajo, los pagos…
Puratour: una gira nacional para potenciar los negocios de pastelería en la campaña del Día de la Madre 2025
Con el propósito de impulsar los emprendimientos en pastelería de cara a una de las campañas más importantes…
3 refrescantes recetas frías con café para disfrutar
El calor sigue presente y con él, las ganas de disfrutar de bebidas refrescantes que ayuden a sobrellevarlo…
Harina de maíz precocida: el ingrediente versátil que gana espacio en las cocinas peruanas
El mercado global de la harina de maíz ha mostrado un crecimiento significativo. A nivel mundial, se valoró…
Día mundial de carbonara se celebra este 6 de abril
El 6 de abril marca una fecha especial para los amantes de la gastronomía italiana: el Día Mundial…
Mincetur lanza primera edición internacional de feria gastronómica “Perú Mucho Gusto” en España
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Desilú León, realizó el lanzamiento de la primera edición internacional de…
4 tips para preparar la lonchera soñada: ¡La que vuelve vacía!
La hora del recreo escolar es un momento crucial en el día de los niños. Durante esa pausa…
Enbhiga Perú: Un encuentro con la gastronomía ancestral
El Encuentro Bioceánico Hispano Latino de Gastronomía (ENBHIGA) es un evento internacional que reúne a chefs, periodistas, operadores…