Dulce o truco: 3 recetas para disfrutar de Halloween con Baileys

Una de las fechas más esperadas en el año, en la cual podemos divertirnos y explotar nuestro lado más creativo, desde decoración, disfraces y reuniones llenas de detalles dulces es, en definitiva, Halloween. A pocos días de esta celebración, darnos un gusto junto a Baileys, el licor de crema irlandesa #1 del mundo, y sus imperdibles recetas caen como anillo al dedo.

Hay opciones variadas y versátiles para dejar llevar nuestra imaginación, que van desde postres como el tan amado Martini o un Milkshake, en donde puedes darle un toque divertido y temático agregando tu bebida favorita a la preparación y además, decorándolo con detalles para tentar a todos en este día. A continuación, te compartimos las recetas para que puedas disfrutarlas:

1. Freakshake

Ingredientes:

• 50 ml Baileys® Original
• 125ml Leche
• 50ml Café
• 75ml Leche
• 1 pieza Brownie de chocolate
• 4 cucharadas de crema batida
• 4 cucharadas de helado
• 4 cucharadas de chocolate para untar
• 1 cucharada de salsa de chocolate
• 4 cucharadas de chispas

Preparación:

1. Usando una cuchara, untar 4 cucharadas de chocolate para untar dentro de un vaso alto o taza y alrededor y sobre el borde.
2. Sosteniendo el vaso boca abajo, colócalo en un tazón pequeño o en un plato con 3 cucharadas de chispas para que se adhieran al borde del vaso.
3. Agregue 3 bolas de helado, 50 ml de café, 50 ml  Baileys Original y 125 ml de leche en una licuadora.
4. Mezcla
5. Enciende la licuadora y licúa hasta que todos los ingredientes estén combinados. Verter en el vaso alto o taza.
6. Usando un batidor, bata la crema hasta que forme picos sólidos.
7. Adornar
8. Coloque 1 bola de helado, 3 cucharadas de crema batida encima de la bebida, seguido de un brownie de chocolate y rocíe sobre 1 cucharada. Salsa de chocolate y 1 cucharada de chispas para decorar.

2) Baileys Halloween Martini

Ingredientes

• 45ml Baileys Original Irish Cream
• 25ml Smirnoff vodka
• Piel de naranja
• 30ml de crema doble
• Cubos de hielo 
• Chocolate derretido
• Malvaviscos

Preparación

1. Sumergir el borde del vaso en chocolate derretido, galletas molidas y azúcar morena para adornar la copa, y dejar reposar en la heladera mientras preparas tu cocktail.

2. Pon hielo, Baileys, Smirnoff vodka y la piel de naranja en una coctelera o recipiente cerrado. Bate por 30 segundos y con un colador vierte el líquido en las copas

3. Agrega suavemente un poco de crema doble

4. Para el gran final, tuesta un malvavisco, colócalo sobre el martini y espolvoréalo con un poco de polvo dorado

3) Baileys Black Forest Gateau Cupcakes

Ingredientes:

• 100 ml de crema irlandesa original de Baileys
• 3 bizcochos de chocolate
• 600ml crema doble
• Mermelada de cereza o frambuesa
• 12 cerezas frescas sin hueso o enlatadas
• Cerezas frescas, copos de chocolate, rizos y trozos

1. Batir la nata con Baileys Original Irish Cream.
2. Corta la esponja en 24 círculos para que encajen en los agujeros de un molde para muffins.
3. Coloque un trozo de bizcocho en cada molde para muffins en el molde, presione las migajas adicionales para llenar los huecos.
4. Agregue una cereza sin hueso y un poco de mermelada, luego otra capa de bizcocho.
5. Cubra con la crema Baileys, cerezas frescas, hojuelas de chocolate, rizos y trozos y un chorrito de mermelada. Y finalmente, tómese un momento para disfrutar.

¿Qué esperas? Tiéntate por una de estas tres recetas y vive un Halloween distinto dejando llevar tu creatividad y dándote un gustito con Baileys.