Lima, octubre de 2025.- El Día de la Canción Criolla invita a reencontrarse con la identidad peruana y celebrar las tradiciones que unen al país. Con ese propósito, Manto Hotel Lima – MGallery Collection ha preparado dos propuestas especiales para rendir homenaje al arte, la gastronomía y el espíritu que definen la esencia criolla.
El 31 de octubre, limeños y visitantes podrán disfrutar de un recorrido culinario por los sabores más representativos del Perú y, por la noche, brindar con pisco en una velada que fusiona coctelería y cultura. El hotel, ubicado en el corazón de San Isidro, busca que cada asistente viva una experiencia cargada de historia, música y sabor.
Regresa la Taberna Criolla en Saya Terraza & Bistró
La celebración inicia desde las 12:30 p. m. con el tradicional “All You Can Eat Criollo” en el restaurante Saya Terraza & Bistró, una propuesta gastronómica diseñada para evocar los recuerdos familiares que se construyen alrededor de la comida peruana. El almuerzo buffet estará disponible hasta las 4:00 p. m. y tendrá un precio de S/69 para adultos y S/35 para niños de 5 a 11 años.
Los asistentes podrán degustar una estación variada con clásicos infaltables como tamalitos verdes y criollos, humitas dulces, papas a la huancaína u ocopa, butifarras y cebichitos norteños. Cada plato busca resaltar la diversidad de sabores regionales que, con el tiempo, se han convertido en parte esencial de la mesa limeña.
Los fondos continuarán el viaje por la tradición culinaria con recetas que evocan la sazón de la abuela. Entre ellas, destacan el escabeche de pescado, arroz con chancho, ají de gallina, seco a la norteña y frijoles con chancho, acompañados de sopas criollas ideales para reconfortar el alma, como el popular caldo de gallina con todos sus acompañamientos.
Para finalizar el recorrido gastronómico, se presentará una mesa de dulces con postres tradicionales como mazamorra morada, arroz con leche, suspiro a la limeña y guargüeros, que completarán una experiencia memorable y representativa del repertorio repostero peruano.
Las reservas para este almuerzo están disponibles a través del correo reservas@sayarestaurante.pe o del WhatsApp +51 992 090 475.
Noche Murga: coctelería peruana y tradición
Desde las 7:00 p. m., Manto Hotel Lima continuará la celebración con la “Noche Murga”, un encuentro dedicado al pisco, la cultura y la música criolla. La velada se realizará en colaboración con Bodega Murga, reconocida por su producción de piscos artesanales que enaltecen la riqueza vitivinícola del país.
Durante la noche, los participantes podrán disfrutar de una carta especial con cocteles de edición limitada, creados exclusivamente para brindar por la herencia cultural del Perú. Esta propuesta busca resaltar la versatilidad del pisco y su papel como símbolo de identidad nacional, integrando técnica, creatividad y tradición.
Quienes deseen ser parte de esta noche especial también pueden realizar sus reservas mediante el correo reservas@sayarestaurante.pe o el número +51 992 090 475.
Una celebración que honra el alma de Lima
El Día de la Canción Criolla es una fecha que exalta la pasión y el sentimiento que caracterizan a la música y cultura limeña. Manto Hotel Lima reafirma su compromiso con la promoción de las tradiciones locales y la creación de espacios que conecten a los peruanos con sus raíces. La combinación entre cocina criolla, pisco y un ambiente festivo asegura una jornada inolvidable para familias y amigos.
Estas experiencias buscan fortalecer el vínculo con aquello que nos define como nación y que se mantiene vigente en cada celebración: la unión, el sabor y el orgullo por el patrimonio cultural del Perú. Este 31 de octubre, el hotel invita a celebrar la autenticidad de nuestra música y gastronomía en un ambiente cálido y lleno de tradición.
Los asistentes podrán vivir una fiesta dedicada a la historia y al legado criollo, uniendo generaciones a través de los sabores y el arte que dan vida al alma de Lima.