Lima, julio de 2026.- La conmemoración de la independencia nacional representa una ocasión idónea para reunirse en familia y rendir homenaje a la rica herencia culinaria del país. En ese marco, dos de las principales propuestas gastronómicas en Lima para celebrar Fiestas Patrias presentan experiencias culinarias exclusivas que combinan buffets criollos, música en vivo y formatos especiales en los distritos de Miraflores y San Isidro durante los días 26, 28 y 29 de julio.
Sabores tradicionales en el corazón de Miraflores
El espacio 352 Gastrobar, ubicado en las instalaciones del hotel INNSiDE Lima Miraflores, ha diseñado una oferta enfocada en los platillos más emblemáticos de la cocina peruana para la jornada del 28 de julio. La primera opción consiste en un Desayuno Buffet de Fiestas Patrias, disponible desde las 7:00 a.m. hasta las 11:00 a.m., el cual contempla estaciones saladas y dulces con clásicos como el pan con chicharrón, la salchicha huachana y variedad de sanguchitos tradicionales. El costo establecido es de S/89 para adultos y S/49 para niños de 4 a 11 años.
Para la segunda parte del día, la sede miraflorina ofrecerá un Almuerzo Buffet de Fiestas Patrias de 12:30 p.m. a 3:30 p.m. La experiencia gastronómica incluirá variedad de ceviches, entradas criollas, platillos de fondo, postres tradicionales y Pisco Sour de forma ilimitada. Todo el recorrido estará amenizado con espectáculos de música en vivo a un precio de S/119 para adultos y S/59 para niños. Las reservas pueden gestionarse mediante los canales de 352 Gastrobar – INNSiDE Lima Miraflores.
Experiencias variadas y brunch criollo en San Isidro
Por su parte, El Tambo Restaurante, ubicado en el hotel Meliá Lima, amplía el calendario de celebraciones con alternativas pensadas para toda la familia durante los días 26, 28 y 29 de julio. La programación inicia el domingo 26 con un Brunch Peruano Dominical de 10:30 a.m. a 12:00 p.m., el cual dispondrá de estaciones variadas con wraps rellenos, mini hamburguesas, waffles y guisos criollos, con un costo de S/110 por adulto y S/40 por niño.
Durante las fechas centrales del 28 y 29 de julio, el restaurante de El Tambo Restaurante – Meliá Lima servirá un Desayuno Buffet Criollo entre las 7:00 a.m. y las 11:00 a.m. La propuesta integra más de siete estaciones con bebidas, mini sándwiches de butifarra, salchicha huachana y opciones preparadas al instante, a un precio de S/98 para adultos y S/58 para niños.
Adicionalmente, se ofrecerá un Menú Patrio de 3 tiempos (entrada, fondo, postre y bebida a elección) de 1:00 p.m. a 4:00 p.m. por un valor de S/115 por adulto, constituyendo una alternativa integral para disfrutar de la alta cocina tradicional en la capital.