Lima, enero de 2026.- El Centro de Formación en Turismo (Cenfotur), entidad adscrita al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), anunció descuentos de hasta 50 % en sus carreras de turismo y gastronomía como parte de su proceso de admisión 2026, vigente en sus sedes de Lima, Cusco y Lambayeque. La iniciativa busca ampliar el acceso a una formación técnica especializada, alineada con los estándares de calidad que demanda el sector turístico.
La institución mantiene abiertas las postulaciones para los Programas de Estudios del Nivel Profesional Técnico, que incluyen Gastronomía Peruana e Internacional, Administración Hotelera, Administración Turística y Guía Oficial de Turismo. Además del beneficio económico, Cenfotur ofrece ingreso directo, lo que elimina la necesidad de rendir examen de admisión y facilita el inicio de estudios para jóvenes y adultos interesados en desarrollar una carrera en una de las actividades clave para la economía nacional.
Formación técnica con enfoque práctico y empleabilidad
Con el 50 % de descuento aplicado a sus programas, Cenfotur refuerza una propuesta educativa que prioriza la formación integral, combinando clases prácticas, intercambios internacionales y acceso a una bolsa de trabajo. Este enfoque responde a la necesidad de contar con profesionales preparados para enfrentar los retos de un mercado turístico cada vez más competitivo y orientado a la excelencia en el servicio.
Los estudiantes que culminen satisfactoriamente sus estudios obtendrán, en un periodo aproximado de tres años, un título a nombre de la Nación, reconocimiento que respalda oficialmente la formación recibida y mejora las oportunidades de inserción laboral en el sector público y privado.
Certificación internacional que respalda la calidad educativa
Uno de los principales diferenciales de la institución es su Certificado TedQual, sello internacional de calidad otorgado por la Organización Mundial del Turismo (OMT) a programas de educación, formación e investigación turística. Con esta acreditación, Cenfotur se convierte en el primer instituto superior del país en alcanzar este reconocimiento, validando sus estándares académicos a nivel global.
Este logro posiciona a la institución como un referente en la educación turística en el Perú, alineando sus mallas curriculares con las mejores prácticas internacionales y las demandas reales de la industria.
Convenios internacionales y proyección global
Cenfotur complementa su propuesta académica con convenios de cooperación internacional que amplían la experiencia formativa de sus estudiantes. Entre las instituciones aliadas destacan Dusit Thani College (Tailandia), la Universidad Católica de Salta (Argentina) y la Escuela Murakawa Gakuen (Japón), entre otras.
Estos acuerdos permiten el intercambio de conocimientos, experiencias académicas y culturales, fortaleciendo la proyección internacional de los egresados y su capacidad para desenvolverse en entornos turísticos diversos.
Carreras orientadas a las demandas del sector
La oferta académica de Cenfotur responde a las principales áreas de desarrollo del turismo y la gastronomía en el país:
- Administración Hotelera: orientada a quienes buscan desarrollarse profesionalmente en hoteles, cruceros y otros servicios turísticos, tanto a nivel nacional como internacional, con énfasis en gestión y calidad de servicio.
- Administración Turística: forma profesionales capacitados para desempeñarse en agencias de viajes, operadoras turísticas y establecimientos hoteleros, con una visión integral del sector y enfoque en planificación y gestión.
- Guía Oficial de Turismo: dirigida a quienes desean descubrir, interpretar y difundir la historia, cultura y patrimonio del país, formándose como embajadores del Perú ante visitantes nacionales y extranjeros.
- Gastronomía Peruana e Internacional: carrera enfocada en potenciar el talento culinario, combinando tradición e innovación para llevar los sabores del Perú a la escena gastronómica mundial.
Fechas de inscripción y canales de información
Las inscripciones se encuentran abiertas hasta el 13 de marzo, mientras que el inicio de clases está programado para el 16 de marzo. Los interesados pueden realizar su inscripción a través de la plataforma virtual de Cenfotur o solicitar información adicional mediante sus canales oficiales.
Con esta convocatoria, Cenfotur reafirma su compromiso con la formación de talento especializado, el fortalecimiento del sector turismo y gastronomía, y la promoción de una educación técnica de calidad certificada, accesible y con proyección internacional.
Sugerencia de enlace interno: nota relacionada sobre educación técnica, turismo en el Perú o programas de formación del Mincetur publicada en Sección Noticias.