Lima, mayo de 2026.- El Ministerio de Salud (Minsa), a través de la Dirección General de Medicamentos, Insumos y Drogas (Digemid), emitió una alerta institucional sobre los riesgos críticos que representa el consumo indiscriminado de vitaminas sin una debida supervisión profesional. Según el organismo, la ingesta excesiva de estos suplementos no solo carece de beneficios preventivos si no existe una carencia real, sino que puede derivar en cuadros clínicos severos, incluyendo daño hepático y toxicidad sistémica.
La advertencia surge ante la creciente tendencia de la automedicación de suplementos, donde muchos ciudadanos adquieren productos vitamínicos bajo la falsa premisa de que «a mayor cantidad, mejor salud». No obstante, la evidencia médica señala que el exceso de nutrientes, especialmente en las variantes liposolubles, puede generar una acumulación peligrosa en los tejidos del cuerpo humano.
Riesgos de la hipervitaminosis y daño orgánico
Uno de los mayores peligros identificados por la Digemid es la hipervitaminosis, una condición de toxicidad que ocurre cuando el organismo se satura de vitaminas que no puede procesar o eliminar rápidamente. Este problema es particularmente común con las vitaminas A, D, E y K, las cuales se almacenan en el hígado y los tejidos grasos.
Los síntomas de una sobredosis vitamínica pueden variar, pero generalmente incluyen:
- Náuseas y vómitos persistentes.
- Fatiga crónica y debilidad muscular.
- Alteraciones neurológicas y mareos.
- Complicaciones renales y hepáticas graves.
Además de los efectos directos, el peligro de consumir vitaminas en exceso radica en su capacidad para interactuar negativamente con otros fármacos. Estas sustancias pueden anular el efecto de tratamientos vitales para enfermedades crónicas o, en el peor de los casos, potenciar la toxicidad de otros medicamentos, poniendo en riesgo la estabilidad del paciente.
Cuándo es realmente necesario un suplemento
La autoridad sanitaria es enfática al aclarar que las vitaminas no son sustitutos de la comida. Una alimentación equilibrada es la fuente primaria y más segura de nutrientes esenciales. Sin embargo, existen escenarios específicos donde la suplementación es válida, siempre que cuente con un diagnóstico médico previo.
Entre las situaciones donde se justifica su uso destacan las deficiencias nutricionales comprobadas mediante análisis clínicos, etapas de crecimiento infantil, el periodo de embarazo y condiciones médicas que alteran la absorción intestinal de nutrientes. En cualquier otro contexto, el cuerpo suele desechar el exceso (en el caso de las hidrosolubles) o acumularlo de forma dañina.
Recomendaciones para una compra segura
El Minsa insta a la población a priorizar el bienestar mediante el consumo de alimentos frescos y naturales. No obstante, si un médico prescribe el uso de estos productos, se deben seguir rigurosos protocolos de seguridad para evitar estafas o productos adulterados:
- Establecimientos autorizados: Adquirir suplementos solo en farmacias y boticas que cuenten con certificación legal.
- Registro sanitario: Verificar que el producto tenga el código de Digemid vigente en su empaque.
- Rotulado claro: El envase debe especificar composición, dosis recomendada y advertencias de seguridad de forma legible.
Con esta campaña de prevención, el sector salud busca mitigar las complicaciones por el consumo indiscriminado de vitaminas y fomentar una cultura de nutrición consciente, donde la suplementación sea una herramienta de salud y no un factor de riesgo innecesario.
Priorizar una dieta balanceada sigue siendo la mejor receta para una vida saludable y libre de riesgos químicos.