Gastronomía

¿Por qué deberías incorporar bebidas vegetales en tu alimentación?

En los últimos años, las bebidas vegetales han ganado popularidad como una alternativa saludable a la leche tradicional. Según un estudio de la Organización Mundial de la Salud (OMS), reducir el consumo de grasas saturadas puede contribuir significativamente a la prevención de enfermedades cardiovasculares. Por esta razón, cada vez más personas, desde niños hasta adultos mayores, optan por incorporar bebidas vegetales en su dieta diaria.

Las bebidas vegetales, como las elaboradas a base de almendras, avena y coco, se han posicionado como una alternativa versátil y nutritiva, pues son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, incluyendo diversos nutrientes que son esenciales para el desarrollo de los niños, el rendimiento de los deportistas y la salud ósea de los adultos mayores. Además, son una excelente opción para personas con intolerancias alimentarias, ya que no contienen lactosa y es 100% vegetal, permitiendo así una digestión más ligera.

Nature’s Heart, marca que forma parte del portafolio de Nestlé, se destaca por su compromiso de ofrecer productos naturales que promuevan una nutrición equilibrada, sin sacrificar el sabor. Sus especialistas recomiendan el uso de leche vegetal en cada etapa de la vida:

  1. Niños: Las bebidas vegetales, como las de almendra, son una fuente natural de calcio y vitamina D, esenciales para el crecimiento y desarrollo óseo. Además, son ideales para niños con intolerancia a la lactosa o alergias a la proteína de la leche de vaca, ofreciendo una alternativa segura y nutritiva.
  2. Deportistas: Las bebidas vegetales, especialmente las de avena, proporcionan carbohidratos de absorción lenta, lo que resulta en una liberación gradual de energía, ideal para el rendimiento deportivo. También contribuyen a la recuperación muscular gracias a su contenido de minerales como el potasio y el magnesio.
  3. Adultos mayores: Con el paso del tiempo, el sistema digestivo puede volverse más sensible. Las bebidas vegetales son fáciles de digerir y, al ser bajas en grasas saturadas y sin colesterol, ayudan a mantener la salud cardiovascular. Además, aquellas fortificadas con calcio y vitamina D son cruciales para mantener la densidad ósea y prevenir la osteoporosis.

“En Nature’s Heart, creemos firmemente en el poder de la naturaleza para proporcionar soluciones alimentarias que promuevan una vida saludable y feliz. Nuestras bebidas vegetales son un ejemplo de cómo se puede combinar nutrición y sabor en un solo producto, pensado para acompañar a nuestros consumidores en cada etapa de su vida,” declaró Cynthia Rodriguez, Gerente de Marketing y Comercial de Terrafertil en Nestlé Perú.