Handshake Speakeasy, la coctelería número uno del mundo, presentará un exclusivo Pop-Up en MAD Bar & Lounge
Lima, julio de 2025.- La cultura del cóctel en Manhattan alcanzará un nuevo nivel este septiembre con la llegada de una experiencia exclusiva al MAD Bar & Lounge del NH Collection New York Madison Avenue. Durante cuatro días, del 3 al 6 de septiembre, el espacio recibirá al multipremiado Handshake Speakeasy, bar número uno en The World’s 50 Best Bars 2024 y también en North America’s 50 Best Bars (2024 y 2025).
Reconocido internacionalmente por su enfoque vanguardista y científico hacia el sabor, el equipo de Handshake transformará el elegante ambiente del MAD Bar & Lounge en un laboratorio líquido, donde se ofrecerá un menú de cócteles de alta complejidad técnica y estética, especialmente curado para esta ocasión.
Una experiencia sensorial sin precedentes
En su sede de la Ciudad de México, Handshake Speakeasy —ubicado en el hotel NH Collection Mexico City Reforma— cuenta con un laboratorio exclusivo donde cada cóctel toma entre 24 y 48 horas en prepararse, utilizando desde técnicas culinarias clásicas hasta procesos avanzados. Esta meticulosa elaboración permite estandarizar los sabores con precisión y garantizar una calidad superior en cada trago.
“Esto no es solo una coctelería — es una experiencia sensorial”, señala Carlos Salomon, Director General de NH Collection New York Madison Avenue. “Estamos orgullosos de acoger a un equipo de primer nivel que está redefiniendo lo que significa disfrutar de una bebida. Esta experiencia pop-up exclusiva ofrece a nuestros huéspedes —y a toda la ciudad— la oportunidad de saborear el futuro de la mixología”.
Inspiración científica y espíritu neoyorquino
La carta de cócteles —que aún no ha sido revelada— tomará como fuente de inspiración tanto los avances científicos como la energía icónica de la ciudad de Nueva York, fusionando lo mejor de la mixología de autor con el dinamismo urbano.
El aforo será limitado y se dará prioridad a los huéspedes del hotel y a quienes reserven con anticipación. Esta colaboración forma parte del compromiso constante de NH Collection por ofrecer experiencias premium, únicas y culturalmente relevantes, combinando hospitalidad refinada con propuestas de alto impacto.
Ubicado en el corazón del barrio NoMad, el NH Collection New York Madison Avenue continúa posicionándose como un destino clave para viajeros exigentes y locales en búsqueda de experiencias elevadas.
La experiencia pop-up se realizará del 3 al 6 de septiembre de 2025 y requerirá reserva previa.