Lima, octubre de 2026.- Treinta años de celebración y 30 mil huevos para compartir nutrición. La Asociación Peruana de Avicultura (APA) conmemorará este viernes 9 de octubre el Día Mundial del Huevo 2026 con una serie de acciones sociales, educativas y de comunicación a nivel nacional. La iniciativa permitirá distribuir este alimento a poblaciones vulnerables en distintas zonas del país, contando con aliados como UNASUR en Chincha y OVOLOGIN en Trujillo para reforzar el carácter descentralizado de la campaña.
La actividad central se realizará desde las 7:00 a. m. en la Casa Hogar Don Bosco, en Breña, donde representantes de la APA y del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) compartirán un desayuno con los jóvenes de la institución. La jornada incluirá una muestra de preparaciones variadas y la presentación de las historietas de la Tropa Superhuevo, proyecto enfocado en enseñar sobre alimentación y nutrición infantil. La celebración integra además contenidos digitales, actividades universitarias y donaciones gestionadas junto a productores del sector avícola.
Producción nacional y consumo en el país
El huevo mantiene una presencia estratégica en la canasta básica de las familias peruanas. Según el Boletín Estadístico Mensual del Sector Avícola del MIDAGRI, la producción nacional de huevo de gallina alcanzó las 511,753.9 toneladas durante el año 2025.
En ese mismo periodo, los indicadores de consumo mostraron las siguientes cifras clave:
- Consumo nacional: El promedio alcanzó los 239 huevos por habitante al año.
- Consumo en la capital: En Lima Metropolitana la cifra ascendió a 324 unidades por persona.
- Aporte proteico: El pollo y el huevo concentran en conjunto más del 70% de la proteína animal que consumen las familias en el Perú.
Treinta años de conmemoración global
El Día Mundial del Huevo fue establecido en Viena en 1996 y se conmemora cada segundo viernes de octubre para destacar el valor de este alimento en la alimentación balanceada. Al cumplirse 30 años de esta fecha, la APA impulsa la campaña bajo el lema “30 años alimentando un mejor mañana”.
A través de esta nueva edición, el gremio busca acercar información sobre su valor nutricional, promover hábitos saludables y movilizar al sector avícola en favor de la comunidad.