Lima, junio de 2026.- Lo que antes era una bebida asociada principalmente a momentos tradicionales de relajación hoy se ha convertido en una de las categorías con mayor dinamismo dentro del mercado de bebidas a nivel global. De acuerdo con las declaraciones de Eduardo Pérez Narrea, gerente de Mercadeo de Tetra Pak Perú, el té RTD (Ready to Drink o listo para tomar) viene ganando un espacio significativo entre consumidores que buscan practicidad, excelente sabor y opciones alineadas con estilos de vida más saludables.
Esta evolución en las preferencias del mercado proyecta un panorama de crecimiento sostenido. Según los datos revelados por el estudio internacional Innova Category Survey de Tetra Pak, se anticipa un incremento del 3.2% en el mercado mundial de té listo para tomar entre los años 2026 y 2028. Esta expansión representará la incorporación de cerca de 5500 millones de litros adicionales, alcanzando un volumen de producción superior a los 45 200 millones de litros hacia el final del período analizado.
El perfil del nuevo consumidor de té RTD
El dinamismo comercial de este sector responde directamente a modificaciones profundas en los hábitos de consumo de las nuevas generaciones. El representante de la compañía Tetra Pak Perú detalla que el producto es elegido de manera prioritaria por la Generación Z y los millennials, registrando una edad promedio de adopción de 39 años.
Asimismo, los datos estadísticos demuestran que las tendencias de consumo del té listo para tomar en jóvenes se han incorporado de forma definitiva en la rutina diaria de los usuarios. A nivel global, el 40% de las personas consume este tipo de infusiones todos los días, mientras que un 39% adicional afirma hacerlo varias veces en el transcurso de la semana, consolidando el posicionamiento de la bebida en el mercado masivo.
Factores de bienestar y exigencias de salud
Para los analistas de la industria alimentaria, el éxito comercial de la categoría se encuentra vinculado con la transformación de las expectativas del público general, que busca conciliar conveniencia y bienestar. En el territorio de América Latina, uno de cada cuatro ciudadanos manifiesta que selecciona el té RTD por considerarlo una alternativa saludable frente a las bebidas gasificadas o azucaradas tradicionales.
Esta percepción de salubridad se alinea con las estrategias de formulación que desarrollan los fabricantes. El informe de la empresa Tetra Pak señala que los lanzamientos de nuevos productos con declaraciones específicas relacionadas con la reducción de azúcares y calorías mostraron un incremento interanual del 23%, atendiendo una demanda clara por insumos alimenticios más equilibrados.
Preferencias de sabor y tecnología de envasado
La experiencia sensorial se mantiene como el factor determinante para la compra, siendo respaldada por el 56% de los usuarios encuestados. Eduardo Pérez Narrea detalla las variedades e insumos más solicitados en la región:
- Tipos de té más populares: Lidera el té verde, seguido de cerca por el té negro y el té de jazmín.
- Sabores predilectos: El limón encabeza las preferencias del mercado, seguido por las combinaciones con infusiones herbales y el durazno.
La expansión del consumo de té RTD ha impulsado de igual manera la innovación en los formatos de empaque para adaptarse a la movilidad de la vida urbana. En este ámbito, los envases asépticos desarrollados por Tetra Pak juegan un rol esencial, ya que su tecnología permite proteger los atributos organolépticos, la calidad original y la total seguridad de las bebidas durante los procesos de distribución comercial. Este sistema de protección térmica evita la necesidad de añadir conservantes químicos artificiales o de mantener los productos bajo refrigeración constante antes de su apertura, facilitando el acceso al producto en cualquier momento del día.