Industria gastronómica peruana se afianza con buenos proveedores
La industria gastronómica peruana sigue evolucionando cada año, no en vano, nuestro país es uno de los mejores destinos culinarios
Leer más
Gastronomía
Taste Tomorrow 2023: Abriendo las puertas a la próxima generación de sabores y tendencias
Puratos, líder global en soluciones innovadoras para la industria alimentaria, se complace en anunciar el esperado evento Taste Tomorrow 2023
Leer más
Seis consejos para implementar una cevichería con éxito
El ceviche es uno de los platos más emblemáticos y populares del Perú y el mundo, celebrado cada 28 de
Leer más
Joven cusqueño destaca en el top 8 de los mejores catadores de cafés en el mundo
El talento de los jóvenes que forman parte de la industria del café peruano es reconocido a nivel mundial. Junior
Leer más
Desafío AgroFoodTech: CIVLAC hace un último llamado a postular a esta iniciativa
El miércoles 12 de abril se iniciaron las inscripciones para participar en el desafío AgroFoodTech de CIVLAC, para abordar problemáticas
Leer más
Día del ceviche: Rindiendo tributo a la herencia gastronómica peruana
El Día del Ceviche, una fecha tan esperada para los amantes de la gastronomía peruana, se acerca rápidamente. Se celebra
Leer más
Ministerio de la Producción y el GORE Callao presentan el Festi Produce por el Día Nacional del Cebiche
El Ministerio de la Producción (Produce), en articulación con el Gobierno Regional del Callao, realizará el 28 y el 29
Leer más
Día del Chicharrón: Aprende a preparar el chanchito más crocante en tu freidora de aire Xiaomi
El pan con chicharrón es un plato insignia en el desayuno de todos los peruanos. Por ello, desde el 2011
Leer más
DiDi Food: peruanos realizan más de 11 mil pedidos de Sushi vía delivery cada mes
No hay duda de que la gastronomía nikkei ha logrado conquistar a muchos paladares en el país. Es su fusión
Leer más